Inlägg

Visar inlägg med etiketten priser

Inflation och vitkål

Jag gillar blomkål och vitkål, och använder dem ofta i min matlagning. Hösten brukar vara säsong för dessa nyttiga grönsaker. Men den här hösten är den för dyr för en fattigpensionär. Priset på vitkål har ökat med 98 procent på ett år. I butikerna kostar  vitkålen allt mellan 20 och 40 kronor per kilo.  I SCB:s kategori vitkål, ingår ett 70-tal olika varor, hel och delad vitkål, strimlad vitkål i påse, svenskodlad liksom importerad och ekologisk . Det som gjort vitkålen dyrare är ökade kostnader för producenterna. Priserna på diesel, gödsel, el, emballage, löner till personal, transporter, bekämpningsmedel har ökat. Därtill kommer att kostnader för avskrivningar för lager, amorteringar och räntor. Odlarna får runt åtta kronor per kilo för sin vitkål. I fjol fick de fyra kronor. Och vanligtvis importerar vi stora volymer billig tysk vitkål till Sverige, men inte i år på grund av torka i Tyskland. Så vem tar resten av höjningen? Handlarna säger att de inte lägger på ...

Kampen om överskottet

Avtalsrörelsen 2023 har börjat. Avtalsrörelsen är en kamp om arbetets och produktionens överskott och handlar om hur vinsterna från produktionen ska fördelas. De som slåss om bytet är: - Investerarna, aktieägarna och kapitalisterna vill ha utdelningar och ränta på satsat kapital. - Löntagarna, de som producerar, vill ha sin i form av höjda löner och bättre arbetsvillkor. - Och så vill staten ha en del. Ja, skatterna du vet. - Handeln och de anonyma marknaderna vill ha vad dem ankommer då kakan ska delas. Det är ett kiv och ett split. Som väl är, i ordnade former. I år har inflationen drabbat avtalsrörelsen. Praktiskt taget allt som producerats har blivit dyrare. Mat, energi, resor, boendekostnader har ökat i pris. Nu i oktober 2022 är inflationen  9,7 procent men beräknas öka ytterligare. När man diskuterar fördelningen av produktionens vinster bör man tänka på att lönepengarna, till större delen, går till konsumtion. Löntagarna behöver mat, bostad, energi, kläder ...